Wenn Sie sich jemals gefragt haben, welche Arten von Lebensmittelinsassen im Gefängnis essen, müssen Sie dies jetzt lesen

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, welche Arten von Lebensmittelinsassen im Gefängnis essen, müssen Sie dies jetzt lesen

Flickr / David McSpadden


Dinge zu tun am 20.4

Anmerkung des Produzenten: Jemand auf Quora fragte: Welche Lebensmittel essen Insassen im Gefängnis? Hier ist eine der besten Antworten das wurde aus dem Faden gezogen.

Im Laufe der Jahre, die ich im Bundesgefängnis verbracht habe, habe ich gelernt, dass Essen immer ein Schwerpunkt der Sorgen und Auseinandersetzungen der Insassen ist. Ich hatte fast ein Jahr in Stadt- und Bezirksgefängnissen, bevor ich ins Gefängnis kam. Stadt- und Bezirksgefängnisse sind schrecklich und kaum nachhaltig. Normalerweise bestand das Frühstück aus Müsli und Milch. In Bezug auf Zucker gibt es normalerweise eine Einschränkung, da dies der Hauptbestandteil für die Herstellung von Wein ist. Ich aß viel Bologna- und Käsesandwiches und Bohnen und wenig frisches Obst in Gefängnissen.

Das Bundesgefängnis in MS war schrecklich. Vor meiner Ankunft hatte ich gehört, dass das Essen schlecht sein würde, aber ich hatte keine Ahnung, wie schlecht es sein könnte, bis ich ankam. Ich nahm einen einwöchigen Job in der Küche an und sah aus erster Hand, was das Sprichwort „Müll rein, Müll raus“ wirklich bedeutete.

Fleischschachteln waren mit „NICHT FÜR DEN MENSCHLICHEN VERBRAUCH“ gekennzeichnet. Dies ist wahrscheinlich der einzige Ort, an dem Sie dieses Etikett sehen. Unabhängig davon würde das Essen auf der Servierlinie landen. Denken Sie daran, die absolut schlechtesten Fleischstücke zu erhalten, Fleisch zu verschwenden, das so schlecht aussieht, dass Ihnen das Anschauen übel wird. Fleisch mit Adern und Knorpel ist die Norm. Obst ist kurz vor dem Verfall und dem Punkt, an dem es nicht in einem Lebensmittelgeschäft verkauft werden würde.


Sie können nicht in der gleichen Umgebung heilen

In den Jahren 2003 oder 2004 wurde es so schlimm, dass es zu einem friedlichen Aufstand und einer zweiwöchigen Sperrung kam. Der Fall bezog sich auf einen Aufseher, von dem angenommen wurde, dass er Gelder vom Verpflegungsservice entweder zu seinem Bonus oder zu anderen Orten umleitet, an die er nicht gehen sollte. In einem ohnehin schon harten Gefängnis war es so schlimm, dass Insassen, die bei UNICOR arbeiteten, organisierten und gingen.

Dies führte zu einer sofortigen Reaktion der Verwaltung, um das Gefängnis zu sperren. Sie haben uns zwei Wochen lang gesperrt, während unsere Forderungen ausgehandelt wurden. Obwohl wir wenig Verhandlungsmacht hatten, stellte die Regierung sicher, dass es uns schwer fiel. Sie gingen durch jede Einheit, schüttelten alle Schließfächer ab und entfernten alle Lebensmittel, die vom Kommissar gekauft worden waren, damit wir nicht aus unseren Schließfächern essen konnten. Wir wurden bei jeder Mahlzeit mit Bologna-Sandwiches gefüttert und durften uns nicht außerhalb unserer Einheit bewegen. Medizin würde zu Einheiten kommen; Alle Besuche wurden abgesagt. Nach zwei Wochen erregte die Situation die Aufmerksamkeit von DC und es wurde verhandelt, um die UNICOR-Mitarbeiter wieder an die Arbeit zu bringen und die Küchendetails wieder in die Küche zu bringen. Die Wärterin wurde ersetzt und wir bekamen eine neue Wärterin, sie war nicht viel besser, zumindest für einen Moment etwas besseres Essen.


Es gibt einige Möglichkeiten, wie Sie die schlechte Qualität von Lebensmitteln umgehen können. Sie können alle Ihre Lebensmittel vom Kommissar kaufen. Dies ist teuer und die meisten Insassen können es sich nicht leisten, dies zu tun. Der Vorteil ist, dass Sie etwas gesund essen können. Sie können frisches Obst, etwas begrenztes Gemüse und herzhafteres Essen kaufen.

Wenn Sie eine religiöse Ausrede haben, z. B. jüdisch, muslimisch oder eine andere Religion mit Ernährungsgesetzen zu sein, können Sie sich für das gemeinsame Essen qualifizieren. Dies ist eigentlich sehr gesundes Essen und schmeckt gut. Es wird bestellt und kommt gefroren. Die Mahlzeiten werden erhitzt und zusammen mit frischem Gemüse serviert. Es war interessant zu sehen, wie die Gefängnisbevölkerung im Laufe der Jahre mit der Bevölkerung jüdischer Insassen wächst. Ich fand es furchtbar ironisch, Mitglieder der Aryan Brotherhood und der Neonazis zu sehen, die an einem Tisch mit gemeinsamen Mahlzeiten vor ihnen saßen.


Wir würden drei Mahlzeiten pro Jahr erhalten, die eigentlich anständig waren. Weihnachten im Fed-Gefängnis bedeutete eine kornische Henne. Als die Populationen im Laufe der Jahre wuchsen, wurde dies auf eine halbe Henne reduziert. Wir bekamen ein Steak pro Jahr am Neujahrstag, aber es war nicht essbar. Stellen Sie sich ein Steak vor, das so zäh ist, dass es nicht gekaut werden kann. Darüber hinaus hatten wir nur Plastikmesser, um das Fleisch zu schneiden, so dass es nicht geschnitten werden konnte. Am 4. bekamen wir Rippen oder BBQ mit Kartoffelsalat. An Ostern bekamen wir normalerweise gebratene Hühnerbrust.

Jeder Mi in BOP war Soja-Burger-Tag. Thanksgiving haben wir ein riesiges Truthahnbein bekommen. Es war allgemein bekannt, dass es sich wirklich um ein Emu-Bein handelte. Ich weiß es nicht genau, aber es war so groß, dass es das gesamte Tablett einnahm. Keine Übertreibung. Es war fettig und böse. Nicht wirklich essbar, aber jedes Jahr haben wir es bekommen.

Die meisten gefütterten Gefängnisse hatten Salatbars mit anständigem Salat, Karotten, gehacktem Brokkoli, Luzerne und einigen anderen. Dies war tatsächlich der einzige Ort, an dem Ihnen anständiges Gemüse serviert werden konnte, das nicht zum üblichen Preis angeboten wurde. Ich bezahle einem Insassen im Küchendetail monatlich ein Briefmarkenbuch, um mich aus einer mit weißem Essig gefüllten Plastik-Cola-Flasche zu schmuggeln. Ich kaufte dann frischen Knoblauch vom Kommissar und zerhackte ihn, fügte Salz und Pfeffer hinzu, um mein eigenes Dressing auf Essigbasis herzustellen. Es war kein Balsamico, aber es war besser als der fette Mist, der aus den riesigen Dosen kam.

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Diese Antwort erschien ursprünglich bei Quora: Die beste Antwort auf jede Frage. Stellen Sie eine Frage, erhalten Sie eine gute Antwort. Lernen Sie von Experten und erhalten Sie Insiderwissen.


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